Ristoranti · Pedavena (BL)

Birreria Pedavena

Una delle mete più amate della zona: la storica fabbrica di birra di Pedavena, con oltre cento anni di storia, oggi grande birreria e ristorante. Cucina del territorio, servizio veloce e le birre Pedavena e Dolomiti alla spina, ai piedi delle Vette Feltrine.

Il Piatto Pedavena: wurstel, carni e contorni con una birra alla spina

Il piatto simbolo

Il Piatto Pedavena

Il classico tagliere caldo della casa: wurstel, carni, crocchette, crauti e fagioli, da accompagnare con una birra Pedavena appena spinata. La cucina è quella robusta e generosa di montagna, tra tradizione bellunese e piatti tirolesi.

Canederli burro e salvia
Canederli burro e salviaGnocchi di pane tirolesi con burro fuso e salvia.
Spätzle alla tirolese
Spätzle alla tiroleseGnocchetti agli spinaci con panna e speck.
Schiz con polenta
Schiz con polentaFormaggio fresco di malga scottato, servito con polenta.
Stinco al forno
Stinco al fornoStinco di maiale cotto lentamente al forno.
Tagliata di manzo
Tagliata di manzoManzo scottato e affettato, con contorno.
Medaglione di cervo
Medaglione di cervoCervo di montagna, tenero e saporito.
Goulash all'ungherese
Goulash all'unghereseSpezzatino di manzo speziato alla paprika.
Würstel ai ferri
Würstel ai ferriWurstel grigliati con senape e crauti.
Panino Bellunese
Panino BellunesePanino ricco con ingredienti del territorio.
Bruschetta pancetta e radicchio
Bruschetta pancetta e radicchioPane tostato con pancetta croccante e radicchio.
Insalata nizzarda
Insalata nizzardaInsalata fresca con tonno, uova, olive e verdure.
Birramisù, il tiramisù alla birra
BirramisùIl tiramisù della casa rivisitato con la birra.

Alla spina e in bottiglia

Le birre della casa

Le birre Pedavena e Dolomiti, prodotte con l'acqua delle Dolomiti, nella loro fabbrica dal 1897.

Birra Pedavena OriginalePedavena OriginaleLager
Birra Pedavena Pils SuperiorePils SuperiorePilsner
Birra Pedavena SpecialePedavena SpecialeSpeciale
Birra Pedavena AmbrataPedavena AmbrataAmbrata
Birra Pedavena CentenarioCentenarioSpeciale
Birra Dolomiti Italian Pale LagerDolomiti IPLItalian Pale Lager
Birra Dolomiti SpecialeDolomiti SpecialeSpeciale
Birra Dolomiti PilsDolomiti PilsPilsner
Birra Dolomiti RossaDolomiti RossaRossa
Birra Dolomiti 8° Doppio Malto8° Doppio MaltoDoppio malto
Birra Dolomiti Non filtrataNon filtrataNon filtrata
Birra Superior AnalcolicaSuperiorAnalcolica

Info e orari

Dove e quando

La Birreria si trova a Pedavena, ai piedi delle Vette Feltrine, a circa mezz'ora d'auto dall'Antica Contea. È un locale grande e sempre molto frequentato.

Sito ufficiale ↗ Apri su Google Maps ↗

  • Viale Vittorio Veneto 76
    32034 Pedavena (BL)
  • 0439 304402
  • Tutti i giorni, 10:00–24:00
  • Cucina tipica, birre Pedavena e Dolomiti alla spina